Descrizione
Ingrediente da cucina, sostitutivo dell'uovo, indicato per la preparazione di dolci in diete aproteiche che richiedono un ridotto apporto di proteine e un controllo sugli aminoacidi.

Ingredienti
Amido di mais, fecola di patate; addensante: E464 e E412; emulsionante: E472e.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Valore energetico	355 kcal - 1508 kJ
Proteine di cui Fenilalanina Leucina Valina Isoleucina	0,3 g 5 mg 10,2 mg 5,8 mg 4,0 mg
Carboidrati di cui zuccheri	87,1 g 0,0 g
Grassi di cui saturi	0,6 g 0,5 g
Fibre	0,0 g
Sodio	18 mg
Potassio	19 mg

Modalità d'uso
Per ottenere un sostituto di 1 uovo, mescolare 10 g di prodotto + 40 ml di acqua.

Avvertenze
Contiene una fonte di Fenilalanina.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 18 mesi.

Formato
Barattolo da 250 g.

Cod. TA20